Wat is een barista eigenlijk precies? En hoe word ik een barista? Het zijn vragen die ik nog steeds regelmatig krijg. Het beroep barista spreekt velen tot de verbeelding. Ik […]
In het kader van ‘sharing is caring’ en ‘samen is leuker en weet je veel meer’ tackle ik met mijn koffie mattie Wendelien Verver van Single Estate Coffee Roasters eens […]
Zuid Korea was dit jaar niet alleen het toneel van de Olympische spelen maar was onlangs ook voor de koffiefanaten de plek waar er gestreden werd om de felbegeerde titel […]
Als we het over koffiezetten hebben dan gaat het meestal over de koffieboon die we daarvoor gebruiken. Herkomst, variëteit, process en dan wie het gebrand heeft geven ons een idee […]
In het kader van ‘sharing is caring’ en ‘samen is leuker’, had ik onlangs het (briljante 😉 ) idee om een nieuw artikel-concept te gaan introduceren op Koffierevolutie. In heel veel koffieonderwerpen […]
